- 1 Section
- 12 Lessons
- 365 Days
Expand all sectionsCollapse all sections
- Kelner13
- 1.11. Wprowadzenie do zawodu kelnera
- 1.22. Organizacja pracy kelnera
- 1.33. Higiena i bezpieczeństwo pracy
- 1.44. Przygotowanie sali restauracyjnej
- 1.55. Obsługa gościa – pierwsze wrażenie
- 1.66. Karta menu i doradzanie gościom
- 1.77. Przyjmowanie zamówień
- 1.88. Serwis potraw i napojów
- 1.99. Podstawy obsługi baru i napojów
- 1.1010. Obsługa trudnych sytuacji
- 1.1111. Rozliczenia i zakończenie obsługi
- 1.1212. Wizerunek kelnera i rozwój zawodowy
- 1.13Egzamin – Kelner10 Questions
6. Karta menu i doradzanie gościom
Poprzednie
8. Serwis potraw i napojów
Dalej